Con il Corso di Cucina per Principianti 2° livello della scuola di cucina TuChef è possibile approfondire le proprie conoscenze culinarie. Questo corso di cucina è consigliato a chi ha seguito il Corso di Cucina per Principianti 1° livello di TuChef, così da completare un percorso di acquisizione di competenze nella preparazione di ricette di difficoltà medio alta, nella conoscenza delle materie prime, nella scelta degli ingredienti e nell’arte dell’impiattamento. Se stai cercando un corso di cucina per principianti a Roma per migliorare le tue capacità tra i fornelli, iscriviti al Corso di Cucina per Principianti 2° livello di TuChef.
Tutto quello che c’è da sapere su Corso di Cucina per Principianti 2° livello di TuChef
TuChef non è solo una scuola di cucina, ma una realtà d’eccellenza per l’incontro, il confronto e la formazione di qualità a tutti i livelli. I corsi di cucina per principianti a Roma che propone TuChef, sono dedicati a coloro che desiderano avvicinarsi alla cucina per passione e diletto, e per migliorare le proprie abilità e conoscere le tecniche base dei grandi maestri di cucina.
Il Corso di Cucina per Principianti 2° livello di TuChef è il naturale proseguimento di quello di 1° livello. Sotto la supervisione di Executive Chef, permette di acquisire le necessarie competenze per realizzare menù completi - dall’antipasto al dolce - con ricette della tradizione e rivisitazioni in chiave moderna.
Il programma didattico del Corso di Cucina per Principianti 2° livello di TuChef, è composto da 5 moduli settimanali, eseguibili e acquisibili separatamente che sono:
- MODULO 1
Uovo pochè con crostini di pane e asparagi
Spaghetto con fonduta allo zafferano e pancetta
Fuso di pollo con ratatouille - MODULO 2
Gambero con guacamole
Risotto cozze, broccolo romanesco e pecorino
Tagliata di tonno con porro croccante - MODULO 3
Zuppa di cipolle
Stinchetto di maiale
Profitteroles - MODULO 4
Scialatiello al nero con crudo di seppia e pomodorini
Filetto di trota in courtbuillon con salsa maltese e patate naturali
Bonnet - MODULO 5
Giardiniera in vasocottura, caviale di melanzane e crackers alla curcuma
Ravioli di ricotta pere uova di quaglia alla crema di gorgonzola
Flan di spinaci in salsa di parmigiano
Per sapere il costo delle lezioni clicca qui.
Se hai la passione della cucina e vuoi migliorare le tue abilità tra i fornelli, iscriviti al Corso di Cucina per Principianti 2° livello di TuChef. Per maggiori informazioni contattaci qui.
