Ogni giorno la sede della scuola di cucina TuChef a Roma, in Via Bardanzellu, è frequentata da moltissime persone, ragazzi, adulti e professionisti, accomunati da un unico grande minimo comune denominatore: la passione per la cucina, la voglia di scoprire e apprendere le tecniche di cottura dei cibi, i segreti per perfezionarsi in questo mondo meravigliosamente creativo; un luogo dove il cibo è cultura, patrimonio e arte, tradizione e innovazione, tecnica e sperimentazione, conoscenza e scoperta, confronto e formazione.
TuChef scuola di cucina a Roma trasmette ogni giorno nei propri corsi e iniziative tutto l’amore per questo lavoro, dove si scoprono e si affinano talenti, si costruiscono professionalità e si regalano esperienze che diventano parte della nostra vita; perché cucinare non è semplicemente eseguire una ricetta ma abbandonarsi alla sensibilità degli ingredienti, mostrare il proprio carattere nel domare i sapori e infondere se stesso nella preparazione di un piatto o di un dolce; raggiungere la perfezione in un perfetto equilibrio tra ingegno e armonia.
TuChef, la scuola di cucina a Roma è nata per creare uno spazio dove poter conoscere e approfondire la propria passione per la cucina e per il mondo della ristorazione. Il cuore pulsante della scuola di cucina TuChef sono proprio i suoi allievi, la loro completa ed eccellente formazione è l’obiettivo primario da raggiungere in ogni corso, è la vera priorità. Oggi vogliamo farvi conoscere Marco Mastronardi, allievo del corso professionale di Pizzaiolo, che ci ha raccontato la sua esperienza nella scuola. Scopriamo insieme l’intervista!
TuChef, la scuola di cucina a Roma è nata per creare uno spazio dove poter conoscere e approfondire la propria passione per la cucina e per il mondo della ristorazione. Il cuore pulsante della scuola di cucina TuChef sono proprio i suoi allievi, la loro completa ed eccellente formazione è l’obiettivo primario da raggiungere in ogni corso, la vera priorità. Oggi vogliamo farvi conoscere Maria Giordano, allieva del corso di cucina di 1° livello, che ci ha raccontato la sua esperienza nella scuola. Scopriamo insieme l’intervista!
La scuola di cucina TuChef a Roma è nata con l’obiettivo di creare uno spazio nel quale professionisti e appassionati potessero curare e accrescere la propria passione per il mondo della ristorazione nelle sue molteplici forme e tipologie e trasformarla anche in un vero e proprio mestiere. Gli allievi sono il cuore pulsante della scuola e la loro formazione è la nostra priorità.
Oggi vogliamo farvi conoscere Michela De Marco, allieva del corso professionale di Pasticceria, che ci ha raccontato la sua esperienza nella scuola e cosa significa per lei frequentare questo corso.
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