Pasticceria

Tu Chef - Pasticceria amatoriale

I corsi di pasticceria per principianti della scuola di cucina TuChef a Roma offrono una formazione teorico pratica che consente di padroneggiare le tecniche di preparazione, cottura e conservazione di torte, dolci e dessert, facendo tuoi trucchi del mestiere e competenze.
Corsi di pasticceria per principianti di I° e II° livello per tutti coloro che amano la buona pasticceria o per chi desidera semplicemente cimentarsi per la prima volta nella elaborazione di un dolce, acquisendo tecniche e competenze da veri professionisti.
Imparerai a conoscere e scegliere gli ingredienti, le materie prime da utilizzare, gli impasti, l’attrezzatura indispensabile, la preparazione e le tecniche di food design e impiattamento: approfondiremo insieme i bignè, la pasta frolla, le torte da forno e da credenza, i lievitati, le mousse, i bavaresi.
Farai della cucina di casa tua un laboratorio di pasticceria, per creare dolci che sorprenderanno amici, famiglia e ospiti.

  • 28 Aprile 2021

Il corso di pasticceria per principianti di I° livello della scuola di cucina TuChef è un corso per amatori che vogliono acquisire tecniche base di pasticceria e stupire con le proprie dolci creazioni. A fine corso saprai scegliere gli ingredienti con competenza e maestria, come un esperto dispensiere e padroneggerai strumenti e tecniche che esalteranno la tua creatività.
Iscriviti al corso di pasticceria per principianti di 1° livello e stupisci i tuoi ospiti con ottimi dolci, torte e dessert homemade dimostrando il tuo valore di pasticcere.

Segue...

  • 9 Giugno 2021

Per chi vuole approfondire le conoscenze di pasticceria a livello amatoriale non può mancare questo percorso di approfondimento.
La scuola di cucina Tu Chef in questo percorso vi farà conoscere i segreti per fare il salto di qualità e portare a casa la vera pasticceria.
In quattro lezioni il nostro Chef vi insegnerà il corretto uso del sac à poche, e molti approfondimenti sulla biscotteria, la pasta sfoglia e la pasticceria salata. Il corso è composto da 4 Lezione di 3 ore ciascuna con docenti Giorgio Derme e Simone Porcelli.

Segue...

Management Creare e Comunicare | Coding Digitest.net

Contattaci