Negli ultimi anni è entrato di prepotenza tra le proposte gastronomiche più apprezzate e richieste dagli italiani, grazie alla sua originalità e bontà. Di cosa stiamo parlando? Ma del sushi naturalmente, un piatto di origine giapponese che ha talmente tanto successo nel mondo che gli è stato dedicato addirittura il giorno della celebrazione il 18 Giugno. Questa grande passione per il sushi è dimostrata anche dal fatto che il Corso di cucina “Sushi ti amo” - il corso di sushi a Roma che TuChef scuola di cucina propone più volte nel corso dell’anno - è tra quelli che più velocemente sono sold out. Perché questo corso ha tanto successo? Lo spiega Giorgio Meresi Chef della scuola di cucina TuChef e docente del Corso di cucina “Sushi ti amo”.
Il Corso di cucina “Sushi ti amo” della scuola di cucina TuChef e il perché del suo successo
Originario del Sol Levante, il sushi ha visto la sua popolarità travalicare i confini del Giappone per arrivare in ogni angolo del mondo. Si è assistito ad un vero e proprio boom di ristoranti e bar che hanno scelto di proporre il sushi in tutte le sue irresistibili versioni: Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Futomaki, Sushi Roll e tanti altri ancora.
Il Corso di cucina “Sushi ti amo” di TuChef, nasce per soddisfare l’esigenza degli appassionati di scoprire i segreti e la tecnica per preparare un sushi perfetto anche a casa. Il corso di sushi a Roma di TuChef ha sempre riscosso e continua a riscuotere un grande successo, quindi abbiamo chiesto allo Chef Giorgio Meresi - Docente TuChef e del Corso di cucina “Sushi ti amo” - quali sono a suo parere i motivi.
Secondo lo Chef Giorgio Meresi il successo del corso è dato in parte dalla curiosità degli italiani, e in parte forse dagli effetti della globalizzazione per cui cose che prima erano lontane, ora sono vicine. In tanti pensano che sia un corso complesso, ma da un punto di vista di esecuzione e pratica non presenta molte difficoltà. Basta seguire pochissime accortezze, le indicazioni del docente, ed è facilmente replicabile.
Giorgio Meresi sottolinea tra l’altro il fatto che i corsi amatoriali della scuola di cucina TuChef hanno una peculiarità in comune. Tutto quello che viene fatto nella scuola può essere tranquillamente ripetuto a casa e - anche a distanza di una settimana o un mese - si può preparare nuovamente un piatto come è stato fatto durante i corsi. Un consiglio che Giorgio Meresi si sente di dare a chi partecipa ad un corso di TuChef è quello di ripeterlo, perché dopo avere acquisito delle solide basi è possibile iniziare ad esprimere la propria creatività e metterci del proprio nella preparazione di un piatto.
Se anche tu hai la passione del sushi e vuoi imparare a cucinarlo perfetto come al ristorante, iscriviti al Corso di cucina “Sushi ti amo” della scuola di cucina TuChef a Roma. Scopri qui tutto quello che c’è da sapere! Contattaci qui per maggiori informazioni.
Ecco l’intervista integrale allo Chef e Docente della scuola di cucina TuChef Giorgio Meresi.
