Tra le cucine regionali italiane più apprezzate c’è sicuramente la cucina romana. Una cucina come “quelle di una volta”, protagonista assoluta tra i vicoli di Trastevere (nota zona di Roma). Quei luoghi dove il tempo sembra essersi fermato, ricchi di vicoletti e sampietrini, ricchi di gusto e sapori autentici che solo i primi piatti romani sanno regalare.
Realizzare la tipica cucina romana a casa, scoprendo le vere ricette dei primi piatti romani? E’ possibile con il corso di cucina Carbonara, Matriciana & Co. della scuola di cucina TuChef di Roma. Primi piatti romani come la carbonara, la matriciana, gricia e tanti altri ancora non avranno più segreti per voi!
Il corso di cucina Carbonara, Matriciana & Co è interamente dedicato alla scoperta dei primi piatti romani, delle loro origini, delle loro ricette autentiche… autentiche come il gusto della cucina tradizionale italiana.
Pancetta o guanciale? Parmigiano o pecorino? Con il corso di cucina romana di TuChef non avrete più dubbi e stupirete i vostri amici a tavola!
TuChef scuola di cucina a Roma non ti farà fare solo un viaggio nella tradizione, ma ti racconterà le nuove evoluzioni di questi piatti svelandoti i segreti per realizzarli anche in chiave moderna e rivisitata.
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