Partecipare a un corso professionale di pizzaiolo, può offrirti un'istruzione specializzata e permetterti di entrare a lavorare da subito nel mondo della ristorazione. Se hai una passione per la pizza e desideri dedicarti professionalmente alla sua preparazione, il Corso di Pizzaiolo Professionale della scuola di cucina TuChef è la soluzione che stavi cercando. Scopri il prossimo in partenza il 23 Ottobre 2023.
Diventare pizzaiolo professionista con il corso professionale di TuChef
Il Corso di Pizzaiolo Professionale della scuola di cucina TuChef, fornisce una formazione pratica e teorica per lavorare immediatamente in rinomati laboratori, ristoranti e pizzerie sia a livello nazionale che internazionale, o di aprire una propria attività di successo. Tutto questo acquisendo una vasta conoscenza della professione, imparando le nozioni di chimica delle trasformazioni e le tecniche delle cotture necessarie per creare impasti di alta qualità, scegliendo le migliori farine e lavorando con impasti a breve e a lunga lievitazione.
Il corso di pizzaiolo professionale dalla scuola di cucina TuChef è un corso di formazione di 1° livello, ed è considerato il migliore per rapporto Qualità-Tempo-Prezzo disponibile sul mercato. La durata totale del corso è di circa 60 ore, e le lezioni si svolgeranno cinque giorni alla settimana dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 15:30, presso la sede di TuChef in Viale B. Bardanzellu, 8 a Roma. Le lezioni che saranno tenute dal docente di TuChef Cristiano Garbarino, avranno come obiettivo la conoscenza degli ingredienti, il loro corretto utilizzo e la stagionalità, l’apprendimento delle tecniche di impasto e stesura della pizza, la comprensione dell’importanza dell’aspetto estetico, la conoscenza delle differenti tipologie di farine.
Il ricco programma di didattico del Corso di Pizzaiolo Professionale di TuChef, prevede lezioni di teoria, tra cui:
- introduzione generale sugli stili di pizza;
- presentazione dei cereali vari;
- gli elementi e le tipologie d’impasto;
- la lievitazione;
- i condimenti;
- la cottura della pizza;
- le attrezzature dedicate alla preparazione della pizza;
- e altro ancora.
Per quanto riguarda le lezioni di pratica, il Corso di Pizzaiolo Professionale di TuChef include tra l’altro:
- impasto pizza in teglia, pizza classica;
- la conservazione dell’impasto;
- tecniche di pezzatura e stesura dell’impasto;
- preparazione dei condimenti;
- cottura delle pizze;
- e altro ancora che puoi scoprire qui.
A fine corso, se richiesto, è garantito uno STAGE che può durare dai 3 ai 6 mesi per un monte orario di formazione sul campo tra le 480 e le 960 ore complessive!
Se il tuo sogno è quello di trasformare la tua passione per la pizza in un vero e proprio mestiere, non perderti il Corso di Pizzaiolo Professionale della scuola di cucina TuChef in partenza il 23 Ottobre 2023. Ti ricordiamo che con la scuola di cucina TuChef, oltre il 90% degli allievi trova una collocazione entro sei mesi dalla fine del corso. Contattaci qui per maggiori informazioni.
