Corsi per bambini

Il corso di cucina per bambini “Da Pasticcioni a Pasticceri 2° livello” è anche un viaggio che si prefigge di educare le nuove generazioni ad una maggiore consapevolezza in ambito alimentare, senza tralasciare la dimensione ludica del cucinare insieme, bambini con altri bambini insieme ai loro genitori.

Programma didattico

Lezione 1

• Savoiardi
• Tiramisù
• Rotolo decorato
• Girella

Lezione 2

• Red velvet
• La pasta di zucchero: lavorazione, colorazione, copertura di torte e biscotti; uso degli strumenti (timbri, pinze, lettere e stampi); modellaggio in 2d ed in 3d

Lezione 3

• Bignè
• Profitteroles
• Pasta sfoglia rapida
• Millefoglie
• Crema chantilly
• Crema al cioccolato
• Uso della sac a poche

Contattaci allo 06 97612957 per avere maggiori informazioni e vienici a trovare in Viale Battista Bardanzellu, 8 - Roma.

Informazioni sul corso

Il corso prevede 3 incontri di 3 ore dalle 10:30 alle 13:30 nella sede di Viale Battista Bardanzellu, 8.

Contattaci allo 06 97612957 per avere maggiori informazioni.

Obiettivi del corso

• Imparare a cucinare dolci e torte da pasticceri
• Imparare a lavorare, colorare e modellare la pasta di zucchero

Dotazioni e riconoscimenti

Seguendo il corso di cucina per bambini “Da Pasticcioni a Pasticceri” riceverai:

• Una dispensa con le ricette e le nozioni di base
• L’attestato di partecipazione TuChef

Dicono di noi

Marialinda De Rosa da Google:
“Che dire.....abbiamo festeggiato i 9 anni di mio figlio Salvatore con un laboratorio di cucina che ha visto coinvolta tutta la classe ben 23 bambini. Dire che la festa è stata bellissima è dire poco, è stata una esperienza stimolante e unica grazie ovviamente alla perfetta organizzazione dello staff, Alessio in particolare e poi delle mitiche Romina e Fabrizia che con la loro professionalità ma allo stesso tempo con la dolcezza che le contraddistingue sono riuscite a coinvolgere tutti i bimbi nel lavoro facendoli divertire tantissimo. Alla fine il banco di prova sono loro....e sul loro divertimento ed entusiasmo non ci sono dubbi. Ultima cosa la torta di Fabrizia era bellissima....perfetta...e di una bontà unica. Grazie”.

Nicoletta Iadeluca da Facebook:
“Sono la mamma di una ragazza che ha frequentato questa scuola !!! E' stata un’esperienza favolosa che ha cambiato, perfino il suo modo di essere!!! Scuola fantastica, seria e con un insegnamento di chef eccellenti!!!!”.

Paola Paci da Facebook:
“Sono entrata per caso nella scuola per chiedere delle informazioni e mi sono iscritta a 3 corsi, grazie alla gentilezza e la professionalità con la quale mi hanno accolto. Ho lavorato con lo chef Giorgio Bardari la sua competenza e simpatia mi hanno letteralmente conquistata”.

Roberto Scannapieco da Facebook:
“una scuola seria, che ti illustra subito i programmi ed i costi dei corsi senza lasciar nulla al caso. Insegnanti bravi e disponibili. Attrezzature e materie prime all'altezza del corso. Quindi il mio giudizio è positivo”.

La scuola di cucina TuChef

La scuola di cucina di Roma TuChef è una realtà di eccellenza per l’incontro, il confronto, la formazione e l’apprendimento.
La sua coordinatrice Anna Maria Palma collabora con diversi programmi televisivi che richiedono la sua presenza e competenza per realizzazioni cinematografiche.
Un centro che ha tra i propri obiettivi la costruzione di una Comunità di professionisti e professionalità per il mondo della ristorazione, in un’area di ca. 500 mq completamente attrezzata (cinque aule per cucina, pasticceria, gelateria, pizzeria, panificazione e un’aula magna), con le più moderne attrezzature e tecniche audiovisive, per consentire a ogni allievo di seguire praticamente e di sperimentare direttamente ogni preparazione e cottura.

La scuola di cucina di Roma TuChef collabora con i migliori ristoranti, laboratori di pasticceria, pizzerie e locali enogastronomici, nazionali e internazionali per offrire agli studenti meritevoli l’opportunità di un’assunzione e l’inizio di un percorso professionale.

Come raggiungerci?
La scuola di cucina di Roma TuChef è in Viale B. Bardanzellu, 8 raggiungibile con la metro B fino a Ponte Mammolo e poi con l'autobus n. 451, 508, 075 fino alla fermata Togliatti Bardanzellu.
Venendo in macchina, passare dal Grande Raccordo Anulare, prendere l'uscita Roma-L’Aquila direzione centro, uscire su viale Palmiro Togliatti e prendere la seconda strada sulla destra.

I docenti

Executive Chef, Guest Chef, Chef Pâtissier e tutti i collaboratori sono profondi conoscitori delle singole materie di studio: Professori Universitari di tecniche alimentari, Cuochi e Pasticceri nazionali e internazionali, Psicologi, Consulenti ed Esperti nella ricerca sperimentale.