Dal 30 agosto al 3 settembre 2023 Rieti ospita la Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino, l’evento creato dall’associazione Rieti Cuore Piccante in collaborazione con l’Accademia Italiana del Peperoncino e altri enti, che si è guadagnato ormai un posto di rilievo tra gli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno. Tra gli ospiti d’eccezione di questa nuova edizione ci sarà anche la Chef Anna Maria Palma, che condividerà con il pubblico appassionanti show cooking con i quali esalterà al meglio le potenzialità del peperoncino in cucina. Scopri di più in questo articolo.
Anna Maria Palma ospite alla Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino 2023
La Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino - giunta alla sua 12a edizione - ha saputo conquistare in pochi anni l’attenzione degli appassionati di questo straordinario ingrediente protagonista di tantissime gustose ricette, e che ha trovato in Rieti la perfetta cornice per celebrarlo.
Sono oltre 150 gli stand gastronomici che stanno dando vita ad un'esperienza sensoriale indimenticabile. Gli amanti del piccante possono dunque immergersi in un universo di piatti capaci di esaltare il carattere unico del peperoncino per un vero e proprio viaggio culinario tra oltre 600 varietà provenienti da tutto il mondo.
Ma la Fiera Mondiale del Peperoncino è molto più di una semplice esposizione enogastronomica. Questo evento internazionale ha dimostrato di avere un'anima viva, capace di animare le strade e le piazze di Rieti con eventi, spettacoli dal vivo, convegni e show cooking. La Chef Anna Maria Palma sarà protagonista proprio di tre show cooking Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Settembre, nei quali condividerà - con la passione e il talento che la contraddistinguono - preparazioni, segreti e potenzialità del peperoncino in cucina.
La Chef Anna Maria Palma sarà inoltre presente ad Amatrice Domenica 3 Settembre alle ore 12.00 circa alla Fiera dell’Amatriciana - in occasione della quale si ricorderanno i 7 anni dal terremoto del 24 agosto 2016 - con uno show cooking nel quale preparerà e racconterà i segreti per realizzare una perfetta Cacio e Pepe!
La Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino a Rieti e la Fiera dell’Amatriciana ad Amatrice sono due appuntamenti imperdibili per gli appassionati, che possono trascorrere un weekend all’insegna della cucina di qualità!
